1955年，新加坡在自治和社会动荡中挣扎时；在海滩路(Beach Road) 和梧槽路(Rochor Road)之间的交叉路口站着一对夫妇和一个临时摊位。为了谋生，许先生和他的妻子每一天都会使用长时间和大量的劳力制作美味的食品 – 嫩滑的豆花。亲自手动研磨细豆，夜夜为他们的客户送上一碗碗热腾腾的热豆花。在这艰难时期，这丰盛的自制甜点把温暖带给了各位邻居。为了一碗美味的豆花和一杯暖心的豆浆，摊位每天晚上总是排长龙，每当摊位被迫转移时，忠实的人群也会跟随着他们。顾客的认可是对他们辛勤工作最甜蜜的回报；这也是一种鼓励他们努力奋斗的绝佳方式。1960年，这对夫妇终于在芽笼 (Geylang) 拥有了第一家店铺。他们一家秉持信念，把最正宗传统的豆花口味保留至今。梧槽豆花跨越了几十年，现在位于2 Short Street和156 Sims Avenue。这对老夫妻留下的不仅仅是包含了各个年龄段人所崇尚的传统味道；而且还给人一种淡淡的怀旧气息，构成新加坡历史的一部分。当您品尝梧槽豆花的美味食品时，请用一点时间欣赏这道甜点背后的本质和价值；简单而真诚，传统与历史并存。